Attraversare le porte di Anatolia Kebap Da Hasan significa
compiere un viaggio nello spazio che in pochi morsi vi porterà ad Istanbul, città
unica ed originale. Hasan Kilinc gestisce il ristorante turco di Pisa in cui ogni ingrediente è curato e
selezionato apposta per regalarvi sensazioni culinarie esotiche. Due sedi
distinte in cui la cucina tipica turca viene celebrata con piatti della tradizione,
come il kebap, e dolci speciali. A tutto questo si affianca la pizza,
protagonista della ristorazione veloce, che viene preparata in tantissime
varianti. Sotto la guida sapiente di Hasan, lo staff di entrambe le sedi del
ristorante si occupa di soddisfare le richieste dei clienti che sono alla
ricerca di qualcosa di buono e al tempo stesso originale.
Il ristorante si trova in via Giosuè Carducci 49/53 e in
Piazza del Pozzetto 6 a Pisa. Entrambe le sedi sono facilmente accessibili da
parte di turisti e vacanzieri, perché situate nel centro della città. In
entrambe le sedi è possibile accomodarsi all’interno o all’esterno per mangiare
prendendosi una piccola pausa dal lavoro quotidiano o dalla visita della città
della torre pendente. I locali sono aperti dalla tarda mattinata alla tarda
serata tutti i giorni della settimana. Il ristorante
turco di Pisa si occupa di effettuare anche servizio a domicilio con
consegna delle sue pietanze direttamente a casa dei clienti e accetta ordini
online per evitare di effettuare lunghe attese quando si arriva nel locale.
Un mix di culture culinarie: Italia e Turchia si fondono
nella cucina del ristorante turco di
Pisa. Tra i piatti dolci che riscontrano maggiore successo il Sutlac, un
dolce al cucchiaio a base di riso e latte con aggiunta finale di cannella. Una
sorta di budino dall’aroma speziato tipico della cucina turca. O ancora il
Baclava, un dessert composto da due sfoglie di pasta filo aromatizzate con
cannella, miele, rum e gherigli di noce. Tutti vengono preparati nella cucina
del ristorante da Hasan e dal suo fidato staff, seguendo le tradizionali
ricette turche e con gli ingredienti autentici. Il Borek è un altro dei sapori
tradizionali della gastronomia turca che è possibile assaggiare da Anatolia
Kebap Da Hasan. Qui, ogni mattina, Hasan prepara l’impasto a base di farina,
lievito, uova, yogurt e olio, lo lascia lievitare e successivamente lo farcisce
con formaggio, carne e verdure.
